PAÍS: Alemanha
Produtor: Eugen Müller
COMPOSIÇÃO: 100% Riesling
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete).
REGIÃO: Pfalz
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,0%
MATURAÇÃO: Tanques da Aço Inox
FECHAMENTO: Rolha Cortiça Natural
SERVIÇO: A temperatura ideal, entre 9 a 10 graus Celsius.
Charisma é feito de uvas Riesling maduras, escolhidas a dedo em vinhedos que estão entre os melhores para o cultivo de Riesling na região de Pfalz. O vinho de caráter mineral e frutado, é dominado por sabores frescos de citrinos com toques de abacaxi e damasco. No paladar, apresenta uma fruta leve e refrescante. Ideal para pratos mais leves, saladas e peixes.
Vinificação:
Após delicada prensagem das uvas, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho amadurece sobre as próprias borras também em tanques de aço inox durante alguns meses.
Produtor:
A propriedade onde Eugen Müller cultiva suas uvas existe desde 1767 e, em 1935, a adega começou a produzir vinhos próprios. Kurt Müller e seu filho Stephan são a terceira geração da família a administrar a produção de vinhos. A especialidade da família são os vinhos aromáticos e elegantes da uva Riesling e os Müllers seguem as diretrizes de vinhos com certificação ecológica.
Harmonização:
Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis, sashimis.
Após delicada prensagem das uvas, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho amadurece sobre as próprias borras também em tanques de aço inox durante alguns meses.
A propriedade onde Eugen Müller cultiva suas uvas existe desde 1767 e, em 1935, a adega começou a produzir vinhos próprios. Kurt Müller e seu filho Stephan são a terceira geração da família a administrar a produção de vinhos. A especialidade da família são os vinhos aromáticos e elegantes da uva Riesling e os Müllers seguem as diretrizes de vinhos com certificação ecológica.
Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis, sashimis.