País: Brasil
Produtor: Cave Geisse
Região: Serra Gaúcha
Composição: Chardonnay / Pinot Noir
Visual: Amarelo dourado com perlage persistente
Aroma: Elegantes notas de torrefação, frutas cristalizadas, flores brancas e nozes.
Paladar: Rico, cremoso e persistente, demonstrando toda elegância e sofisticação da uva Pinot Noir.
Amadurecimento: 36 meses em autólise de leveduras
Teor Alcoólico: 12 %
Temperatura de Serviço: Entre 6ºC e 8°C
Harmonização: É um coringa, já que harmoniza com um grande variedade de pratos. De carnes a frutos do Mar ele poderá suportar uma infinidade de combinações.
Espumante Cave Geisse Extra Brut é um espumante delicado e ao mesmo tempo intenso e equilibrado. Ficou por 3 anos em maturação, o que lhe dá características marcantes e harmônicas. Complexo e cremoso, apresenta um bom equilíbrio entre acidez e açúcar. Com boa intensidade aromática, lembra frutas, flores brancas com toque de nozes, mel e brioche.