O Salsedine Rosso 2022 é um vinho tinto intenso e envolvente da região da Puglia, no sul da Itália. Elaborado a partir de um blend das uvas Primitivo e Negroamaro, esse rótulo expressa todo o calor e força do terroir mediterrâneo, com um perfil maduro, macio e extremamente gastronômico. A vinificação inclui passagem por carvalho, o que lhe confere elegância e complexidade.
País: Itália
Produtor: Cantine Truentum
Região: Puglia IGT
Composição: Primitivo e Negroamaro
Maturação: De 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico: 14% a 17% (varia conforme o lote)
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos
Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras (ameixa, cereja), com notas de tabaco, café, especiarias doces, cacau e baunilha
Paladar: Encorpado, com taninos macios e boa estrutura; final persistente com toques de pimenta-preta, chocolate e tostado
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu, cordeiro, pratos condimentados e queijos duros
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de Guarda: Até 2030
Classificações e Premiações:
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99 pontos – Luca Maroni
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94 pontos – Wine in Black
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93 pontos – Wine.com